⛪️Την Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου, ανήμερα της γιορτής της Αγίας Βαρβάρας, πραγματοποιήθηκε Εκκλησιασμός των μαθητών και των εκπαιδευτικών του σχολείου μας στον Ιερό Ναό Παναγίας Λακκώματος. Στην συνέχεια, στον αύλειο χώρο της Εκκλησίας μοιράστηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ανατολικοθρακιωτών η παραδοσιακή «βαρβάρα» (κολυβόζουμο).
Ευχαριστούμε θερμά τον Σύλλογο για την προσφορά του γλυκού αυτού εδέσματος.
⛪️Το έθιμο της «βαρβαρας» ήταν πολύ διαδεδομένο στην περιοχή της Θράκης και της Ανατολικής Μακεδονίας. Είναι συνδεδεμένο με την προβολή της θεραπευτικής ιδιότητας της Αγίας στην ασθένεια της ευλογιάς αλλά και με την παραγωγή του σιταριού, απαραίτητου για την παρασκευή του πολύτιμου ψωμιού. Σύμφωνα με το έθιμο η «βαρβαρα» ετοιμάζεται αποβραδίς και ανήμερα της γιορτής της Αγίας Βαρβάρας μοιράζεται ζεστή κι αχνιστή…
